Was braucht der Anfänger in seiner Küche, um seinen ersten Kuchen zu backen? Hier eine kleine Auflistung der Gegenstände, die absolut notwendig sind.

  • Rührschüssel
  • Mixer (natürlich geht es auch ohne – aber wer schon mal einen Teig nur mit einem Schneebesen geschlagen hat, der weiß ein Lied von dem Muskelkater am nächsten Tag zu singen…)
  • Küchenwaage (besonders wichtig, da man beim Backen nicht von den vorgegebenen Mengen abweichen sollte)
  • Messbecher (Erklärung siehe Küchenwaage)
  • Backblech (irgendwie muss der Teig ja in den Ofen ;) )
  • Kuchenform (natürlich nur, wenn’s keine Plätzchen werden sollen)
  • Ausstechförmchen (natürlich nur wenn’s kein Kuchen werden soll)
  • Backpapier (dann kleben die Plätzchen nicht am Blech fest)

Wer erst beim Backvorgang merkt, dass ein Utensil fehlt, wird sich ärgern – daher lieber schon vorher überprüfen, ob die Küche wirklich all das hergibt, was benötigt wird. Im Notfall helfen vielleicht auch nette Nachbarn mit einem Küchenutensil oder einem Tipp. Die freuen sich im Gegenzug natürlich auch über eine Kostprobe nach dem gelungenen Backexperiment.